カナダの食事情

canada-648285_960_720■世界中の本格グルメが楽しめるカナダ

カナダは世界各国からの移民が暮らしているので、本格的な各国料理が楽しめます。またスーパーも、中国系、イラン系、イタリア系、日系とさまざまな種類が あり、いろんな食材が豊富に手に入ります。特にチャイニーズ系の移民が多いので、かなり本格的な中華料理(飲茶や、四川料理まで)はお勧めです。
グリーク(ギリシャ料理)や、タイ、モンゴリアン、イラニアンなど、日本ではなかなか挑戦できない料理が気軽に楽しめるのも、カナダならではですね。

伝統的なカナダ料理って何?とよく聞かれますが、強いてこれがカナダ代表!と言えるような物はあまりありません。ただ、多分カナダにしかないだろうと思われる食べ物はいくつかありますので、念のためご紹介しておきましょう 。

  • ナナイモバー
    バンクーバーアイランドにあるナナイモが発祥の地だと言われる、チョコレートバー。何層かに分かれており、クリームなどが挟まっているものすごく甘いお菓子
  • プティーン
    フレンチフライ(フライドポテトのことをカナダではこう言います)の上に溶けたチーズとグレービーソースをかけてある。主にファーストフード店などで買うことが出来る。
  • ティムホートン
    カナダ発祥のドーナツチェーン店(最近はアメリカにもあるらしい)。ティムホートンという有名なホッケー選手がリタイア後に開店したドーナツショップでカナダ人で知らない人はまずいない。ただのドーナツショップだが、そこで食べられるチリはかなり美味しいと評判。
  • ルートビア
    カナダでは炭酸系の飲み物を全て総称してPOPというのですが、カナダにしかないPOPがこのルートビアです。ビアですが、ビールではありません。とても興味深い味で、好き嫌いが非常にハッキリします(薬のような味がしますが一度お試しあれ)

■節約生活には欠かせない自炊

物価が高いカナダでは、自炊することでかなり節約ができます。また、チャイニーズ系やコリアン系のスーパーが各地にあり、日本食材の代わりになる物が安く 簡単に手に入るので、日本食を作ることも簡単です。それでもやっぱり「日本製にこだわる!」と言う人のために、日系のスーパーもありますのでご安心を。し かし日本製はみなものすごく高いので、あまり節約にはなりません。
お酒も自宅で飲むとかなりの節約になりますよ。


情報提供(編集協力):CANADA WATT wattbanner

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